和家人一起吃飯 可降低肥胖風(fēng)險

發(fā)布時間： 2021-05-18 09:58:50   |  來源： 中國婦女報   |  責(zé)任編輯： 張豐

西班牙一項有關(guān)飲食習(xí)慣和健康的新研究顯示，與親人一起吃飯可以降低肥胖風(fēng)險。

西班牙加泰羅尼亞開放大學(xué)食品實驗室對12個雙親家庭開展了吃飯時間和總體健康狀況調(diào)查，這些家庭都有12歲至16歲孩子。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，像分享食物、在沒有數(shù)字產(chǎn)品的情況下坐在桌子旁或愉快交談等家庭用餐方式是有益的。

發(fā)表在《國際環(huán)境研究與公共衛(wèi)生雜志》上的這些研究還發(fā)現(xiàn)，地中海式進(jìn)餐時間更喜歡交談和較慢的進(jìn)食，這有助于兒童識別飽腹感，從而防止肥胖。而且通過家庭聚餐，父母可以成為榜樣，幫助子女建立健康模式。研究人員說：“健康飲食不僅是吃什么，也是怎么吃。我們建議每天至少有一次家庭聚餐。”（敏穩(wěn)）