飲食高鈉低鉀心血管風(fēng)險(xiǎn)增加

發(fā)布時(shí)間： 2021-11-24 10:50:17   |  來(lái)源： 中國(guó)婦女報(bào)   |  責(zé)任編輯： 張豐

近日，一項(xiàng)研究證實(shí)，高鈉、低鉀飲食顯著增加心血管事件發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。而且，鈉攝入量越高、鉀攝入量越低，心血管風(fēng)險(xiǎn)越高。

這項(xiàng)研究納入歐美6個(gè)前瞻性隊(duì)列、共萬(wàn)余名健康成年人參與，研究對(duì)象平均年齡51歲，其中54%為女性。研究發(fā)現(xiàn)，24小時(shí)尿鈉排泄量每增加1000 mg（約等于每天多攝入2.5 g食鹽），心血管事件發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)增加18%；而24小時(shí)尿鉀排泄量每增加1000 mg，心血管事件發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)則降低18%；24小時(shí)尿鈉尿鉀比值每增加1個(gè)單位，心血管事件發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)增加24%。該研究結(jié)果支持減少目前的鈉攝入量，增加鉀攝入量，以降低心血管風(fēng)險(xiǎn)。

(禹建)