新疆設(shè)食品安全總監(jiān)

發(fā)布時間： 2022-11-02 13:33:47   |  來源： 健康報   |  責(zé)任編輯： 張豐

近日，新疆維吾爾自治區(qū)市場監(jiān)督管理局印發(fā)《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)乳制品質(zhì)量安全監(jiān)管的通知》，將全區(qū)乳制品生產(chǎn)企業(yè)作為試點，推行設(shè)立食品安全總監(jiān)、食品安全員等食品安全管理人員崗位。

《通知》明確，乳制品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)依法配備與其規(guī)模、食品類別、風(fēng)險等級、管理水平、安全狀況等相適應(yīng)的食品安全員等食品安全管理人員，明確不同層級管理人員崗位職責(zé)，形成食品安全統(tǒng)一負(fù)責(zé)、分級落實的責(zé)任體系，建立起食品安全“日管控、周排查、月調(diào)度”機(jī)制。市場監(jiān)督管理部門將重點對責(zé)任體系的建立和執(zhí)行情況，以及“日管控、周排查、月調(diào)度”反映出的食品安全風(fēng)險隱患和整改情況開展監(jiān)督檢查。據(jù)悉，新疆16家大中型乳制品生產(chǎn)企業(yè)均已確定食品安全總監(jiān)、食品安全員及相應(yīng)職責(zé)，46家小微型乳制品生產(chǎn)企業(yè)確定了食品安全員及相應(yīng)職責(zé)。（特約記者邢靚 夏莉涓）