紹興越城強力監(jiān)管促外賣食品安全規(guī)整提升

發(fā)布時間： 2022-11-21 10:47:28   |  來源： 新華網(wǎng)   |  責(zé)任編輯： 張豐

網(wǎng)絡(luò)外賣食品安全一直是消費者關(guān)注的熱點，為持續(xù)做好國家食品安全示范城市、浙江省食品安全示范區(qū)創(chuàng)建工作，今年3月以來，浙江省紹興市越城區(qū)以“守底線、查隱患、保安全”專項行動為抓手，強力提升轄區(qū)網(wǎng)絡(luò)外賣監(jiān)管和食品安全水平，截至目前，累計出動執(zhí)法人員3000余人次，線上、線下檢查各類餐飲店6000余家次，整改完成率100%。

紹興市越城區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員充分利用“浙江外賣在線”監(jiān)管端，開展線上線下巡查工作。以轄區(qū)主要商圈、學(xué)校周邊、美食一條街等外賣為集中區(qū)域，重點外賣商家是否存在無證經(jīng)營，食材采購是否符合要求，從業(yè)人員是否取得有效健康證明，環(huán)境衛(wèi)生是否干凈整潔，是否使用過期變質(zhì)食品，是否超量或超范圍使用食品添加劑，餐飲用具是否規(guī)范清洗消毒等內(nèi)容，對存在問題的商家以教育為主，責(zé)令限期改正，并跟蹤回訪確保整改到位，形成閉環(huán)管理。

“下一步，越城區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)加大食品安全宣傳引導(dǎo)，堅持教育與處罰并重，利用線上線下多種宣傳方式，強調(diào)食品安全規(guī)范經(jīng)營的重要性，增強經(jīng)營者主體責(zé)任意識，切實保障廣大群眾的外賣用餐安全。”越城區(qū)市場監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。（金苾萌 占曉丹）