兵團首批食品安全總監(jiān)和食品安全員上崗

發(fā)布時間： 2022-11-21 10:46:57   |  來源： 新華網(wǎng)   |  責任編輯： 張豐

記者從兵團市場監(jiān)管局獲悉，日前，兵團2家嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)、1家保健食品生產(chǎn)企業(yè)和14家大中型食品生產(chǎn)企業(yè)的食品安全總監(jiān)和食品安全員到崗，這是兵團首批上崗的食品安全總監(jiān)和食品安全員。

據(jù)了解，兵團市場監(jiān)管局認真貫徹國家市場監(jiān)管總局下發(fā)的《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》，制定相關實施方案，明確食品生產(chǎn)經(jīng)營主體應配備食品安全員，特殊食品生產(chǎn)企業(yè)、大中型食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)、連鎖餐飲企業(yè)總部、連鎖銷售企業(yè)總部、用餐人數(shù)300人以上的托幼機構食堂、用餐人數(shù)500人以上的學校食堂，以及用餐人數(shù)或供餐人數(shù)超過1000人的單位除配備相應數(shù)量的食品安全員外，還應當配備食品安全總監(jiān)，以進一步落實生產(chǎn)經(jīng)營者主體責任。

目前，兵團轄區(qū)特殊食品生產(chǎn)企業(yè)和大中型食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全總監(jiān)及食品安全員名單已向社會公示，接受社會和新聞媒體監(jiān)督。兵團市場監(jiān)管部門將對食品生產(chǎn)企業(yè)的食品安全總監(jiān)單列管理，不定期開展培訓、警示教育、抽查考核等。